Samsun’da Fındık Hasadında Ezber Bozan Sistem: 60 İşçi Yerine 15 İşçi

Samsun’da fındık üreticileri, artan işçilik maliyetlerine karşı fileli hasat sistemine yöneliyor. Terme’de gerçekleştirilen uygulamalı hasatta sistemin işçilik maliyetini yüzde 70’e kadar düşürdüğü, randımanı artırdığı ve ürünün toprakla temasını önleyerek kaliteyi koruduğu belirtildi. Samsun’da fındık üretiminde işçilik maliyetlerini azaltmak ve ürün kalitesini yükseltmek amacıyla fileli hasat sistemi yaygınlaşmaya başladı. Terme ilçesinde düzenlenen uygulamalı hasat etkinliğinde, sistemin üretici açısından sağladığı avantajlar sahada gösterildi. Terme’nin Sarayköy Mahallesi’nde bulunan 12 dönümlük fındık bahçesinde gerçekleştirilen etkinliğe Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, Terme Belediye Başkanı Şenol Kul ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri katıldı. Bahçede filelerin üzerine dökülen fındıklar toplanarak patoza gönderildi. Uygulama sırasında fileli hasat yönteminin geleneksel yönteme göre sağladığı avantajlar da değerlendirildi. İşçilik maliyetinde yüzde 70’e varan tasarruf Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, fındık üretiminde en önemli maliyet kalemlerinden birinin hasat işçiliği olduğunu belirterek fileli sistemin bu maliyeti önemli ölçüde azaltabildiğini ifade etti. Filelerin, bahçe temizliğinin ardından ağustos ayının başından itibaren sıra aralarına serildiğini belirten Yılmaz, daldan kendiliğinden dökülen fındıkların fileler üzerinden toplanarak hasat edildiğini söyledi. Yılmaz, fileli hasat sistemiyle işçilik maliyetlerinde yüzde 70’e varan tasarruf sağlanabildiğini ve bunun üreticinin kârlılığı açısından önemli bir avantaj oluşturduğunu kaydetti. Fındığın kalitesine de katkı sağlıyor Fileli hasadın yalnızca işçilik maliyetlerini azaltmadığı, aynı zamanda ürün kalitesine de katkı sağladığı belirtildi. Fındığın doğrudan toprakla temas etmesinin önlenmesi sayesinde kalite kayıplarının azaltılabildiğine dikkat çekilirken, uygun hasat döneminde file üzerine dökülen ürünün randımanında da artış sağlanabildiği ifade edildi. Yılmaz, fileli sistemle hasat edilen fındıklarda en az 2 randıman artışı elde edilebildiğini belirtti. Sistemin bir başka avantajının ise fındık dallarının korunması olduğu vurgulandı. Daldan toplama sırasında gelecek yıl ürün verecek gözlerin zarar görebildiğini belirten Yılmaz, yerden ve file üzerinden yapılan hasadın bu riski azalttığını ifade etti. Samsun’da üreticilere yüzde 70’e varan hibe desteği Fındık hasat filesi kullanan üreticilere yönelik desteklerin de devam ettiği bildirildi. Bakanlık tarafından file kullanan üreticilere yüzde 70’e varan hibe desteği sağlandığı belirtildi. Samsun’da bugüne kadar yaklaşık 200 üreticinin bu destekten yararlandığı, 2026 yılı için ise 91 üreticinin yaklaşık 2 bin 400 dekar alan için yaptığı başvurunun Bakanlığın onayına sunulduğu açıklandı. Yetkililer, fileli hasat sisteminin önümüzdeki dönemde daha fazla üretici tarafından kullanılmasının hedeflendiğini belirtti. 3 ton fındığı 60 yerine 15 işçiyle toplayacak Fileli hasat sistemini ilk kez bu yıl uygulayan üretici Fehmi Öktem ise yöntemin işçilik açısından sağladığı farkı kendi bahçesindeki uygulamayla ortaya koydu. Öktem, daha önce yaklaşık 3 ton fındığı 60 işçiyle toplattıklarını, bu yıl ise aynı bahçede fileli sistem sayesinde hasadı 15 kişiyle tamamlayacaklarını belirtti. File sistemini farklı köylerde gördükten sonra kendi bahçelerinde uygulamaya başladıklarını anlatan Öktem, yöntemin işçilik maliyetinin yanı sıra fındığın toprakla temasını kesmesi açısından da önemli olduğunu ifade etti. Üretici Öktem, bu yıl yaklaşık 12 bin metrekarelik alanda fileli sistemi uyguladıklarını ve ilerleyen yıllarda kullanım alanını artırmayı planladıklarını söyledi. Samsun’da 110 bin ton fındık üretimi bekleniyor Samsun’da 2026 yılında yaklaşık 1 milyon 250 bin dekar alanda fındık üretimi yapılırken, sezon sonunda yaklaşık 110 bin ton ürün elde edilmesi bekleniyor. Üretimde önemli bir yere sahip olan fındıkta fileli hasat sisteminin yaygınlaşmasıyla birlikte üreticilerin işçilik maliyetlerinin azaltılması, ürün kalitesinin korunması ve randımanın artırılması hedefleniyor. Haber: Bengisu Şebnem KEFELİ