Altın Değerinde Bir Meyve: Altın Çileğin Kilosu 150 TL’ye Alıcı Buluyor!

Antalya’nın Serik ilçesine bağlı Tekke Mahallesi’nde, 5 dönümlük alanda kurulu kapalı serada üretimi yapılan altın çilek, hem üreticisinin yüzünü güldürüyor hem de sağlıklı beslenmek isteyenlerin gözdesi haline geliyor. Şubat ayı sonunda başlayan hasat süreci, Haziran sonuna kadar devam ediyor. Meyveler özenle toplanıp, 100 gramlık özel paketlerde satışa sunuluyor. 100 GRAMLIK PAKETLER 15 TL’DEN RAFLARDA Türkiye’nin dört bir yanındaki süpermarketler ve manavlarda yerini alan altın çilekler, ortalama 13-14 adet içeren paketler halinde satılıyor. Her paket 15 TL’den alıcı bulurken, kilosu 150 TL’yi bulabiliyor. Ürünün bu denli yüksek fiyatla satılması ise içeriğindeki zengin besin değerlerinden kaynaklanıyor. DÜNYANIN EN YÜKSEK LİF ORANINA SAHİP MEYVESİ Altın çilek, sadece görüntüsü ve aromasıyla değil, aynı zamanda sağlık açısından sunduğu faydalarla da ön plana çıkıyor. Firmanın Satış Direktörü Burak Akbulut, bu meyvenin dünyanın en yüksek lif oranına sahip meyvelerinden biri olduğunu belirtti. Aynı zamanda şeker oranının düşük olması nedeniyle diyabet hastaları tarafından da rahatlıkla tüketilebiliyor. ALTIN RENGİYLE GÖZ KAMAŞTIRIYOR Anavatanı Güney Amerika olan altın çilek, Türkiye’de yalnızca Akdeniz ve Ege bölgelerinde uygun sera koşullarında yetiştirilebiliyor. İlk etapta çiçek olarak açan bu bitki, zamanla sararan yapraklarının içinde parlak altın rengi ve yuvarlak formuyla meyveye dönüşüyor. Bu görünümü sayesinde de “altın meyve” olarak anılıyor. ALTIN ÇİLEĞİN FAYDALARI NELERDİR? Yüksek lif içeriği: Sindirimi kolaylaştırır, uzun süre tokluk hissi verir. Antioksidan zenginliği: Bağışıklık sistemini güçlendirir. Vitamin deposu: A, B1 ve C vitaminleriyle vücudu destekler. Mineral içeriği: Potasyum ve demir gibi temel mineralleri içerir. Metabolizma dostu: Kilo kontrolü sağlayan diyetlerin vazgeçilmezi. NASIL TÜKETİLMELİ? Altın çilek, taze olarak doğrudan tüketilebildiği gibi; salatalarda, yoğurtla birlikte, smoothie’lerde ya da enerji barlarında da kullanılabilir. Kurutulmuş hali granola ve atıştırmalıklara lezzet katar. Ayrıca marmelat, reçel ya da çay olarak da hazırlanabilir. Uzmanlar, taze tüketim için günlük ortalama 20 adet öneriyor. Altın çilek, hem sofraların yıldızı hem de sağlıklı yaşamın yeni vazgeçileni olmaya aday! Antalya’nın bereketli topraklarında başlayan bu lezzet yolculuğu, şehir hayatında büyük bir talep görüyor.