Sıcak Havalarda Doğru Beslenmenin Püf Noktaları!

Türkiye genelinde etkili olan bunaltıcı sıcaklar, sadece günlük yaşamı değil, beslenme alışkanlıklarını da önemli ölçüde etkiliyor. Sağlık uzmanları, vücudun sıvı ve mineral dengesini korumak için yaz aylarında daha dikkatli bir beslenme planı uygulanması gerektiğini belirtiyor. 1. SU TÜKETİMİ İLK SIRADA Sıcak havalarda terleme yoluyla vücuttan yoğun miktarda su ve mineral kaybı yaşanır. Günde en az 2-2,5 litre su tüketilmeli. Şekerli ve gazlı içecekler yerine doğal maden suyu veya taze sıkılmış meyve suları tercih edilmelidir. 2. AĞIR YEMEKLERDEN KAÇININ Kavurma, kızartma gibi yağlı ve ağır yemekler yerine; haşlama, buğulama veya ızgara yöntemleriyle hazırlanmış hafif yemekler tercih edilmeli. Aksi takdirde sindirim sistemi zorlanabilir, yorgunluk ve halsizlik artabilir. 3. SERİNLETEN BESİNLERE YER VERİN Salatalık, yoğurt, karpuz, domates ve nane gibi hem serinletici hem de su oranı yüksek besinler sıcak günlerde vücudun dengesini korur. Özellikle cacık, ayran ve zeytinyağlı sebzeler yaz sofralarının vazgeçilmezi olmalı. 4. ÖĞÜN SAYISINI ARTIRIN, PORSİYONLARI KÜÇÜLTÜN Günde 2-3 büyük öğün yerine 5-6 küçük ve dengeli öğün daha sağlıklıdır. Sık sık ve az yemek, hem mideyi yormaz hem de enerji düşüşünü engeller. 5. TATLI TERCİHİNİ DONDURMA VE MEYVEDEN YANA KULLANIN Şerbetli ağır tatlılar yerine meyveyle yapılan hafif tatlılar veya sütlü dondurmalar tercih edilmeli. Bu şekilde hem tatlı ihtiyacı karşılanır hem de vücut serin kalır. 6. KAHVE VE ÇAYI SINIRLAYIN Kafeinli içecekler vücuttan su atılmasına neden olur. Sıcak havalarda aşırı çay ve kahve tüketimi yerine, bitki çayları veya limonlu su gibi alternatifler daha sağlıklı olabilir. Beslenme ve Diyet Uzmanları, “Yaz aylarında en sık yapılan hata, yeterince su içmemek ve ağır yemekler tüketmektir. Vücut ısısını dengede tutmak ve sağlıklı kalmak için hafif, sulu ve mevsim sebzeleriyle hazırlanmış besinler tercih edilmelidir” şeklinde uyarılarda bulundular.