Ömür Şen, ‘Ete Talep Arttığında Fiyatlar Hızla Yükselebilir’
Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen, son günlerde sosyal medyada tartışma konusu olan et fiyatlarıyla ilgili önemli değerlendirmelerde bulundu. Başkan Şen, Kurban Bayramı sonrası yaşanan “sessizlik dönemi” nedeniyle satışların düşük olduğunu ancak fiyatlarda olağanüstü bir artış yaşanmadığını söyledi.
“SOSYAL MEDYADA ŞİŞİRME ALGILAR VAR”
Et fiyatlarının beklenildiği gibi yükselmediğini dile getiren Başkan Şen, “Şu anda piyasada sosyal medyada söylendiği gibi bir durum yok. 20-30 liralık küçük artışlar dışında afaki bir zam söz konusu değil. Sosyal medyada kriz, hayvan sayısında azalma gibi çeşitli iddialar paylaşılıyor ama şu an için bu söylemlerin karşılığı yok” ifadelerini kullandı.
“KURBAN SESSİZLİĞİ 2,5-3 AY SÜRÜYOR”
Kurban Bayramı’ndan sonra her yıl benzer bir durgunluk yaşandığını vurgulayan Şen, “Kurban Bayramı sonrası ortalama 2,5-3 ay boyunca vatandaş et alımında geri planda kalıyor. Buna okulların açılması ve balık sezonunun başlaması da eklenince yılbaşına kadar fiyatlarda ciddi bir hareketlilik beklemiyoruz” dedi.
GÜNCEL ET FİYATLARI
Samsun’daki güncel et fiyatlarını da paylaşan Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen, kıymanın kilosunun 700 TL, kuşbaşının 750 TL, bonfile ve biftek gibi lüks etlerin ise 950 TL civarında satıldığını belirtti.
“FİYATLARIN DÜŞMESİ MÜMKÜN DEĞİL”
Et fiyatlarının aşağıya çekilmesinin mümkün olmadığını belirten Başkan Şen, “Keşke fiyatlar sadece 20-30 liralık artışlarla sabit kalabilse. Ancak talep arttığında fiyatlar hızla yükselebiliyor. Geçen yıl kasım ayından sonra 50-100 liralık artışları gördük. Bugün 5-10 lira zam yerine tek seferde 50 lira zam yapılabiliyor” dedi.
“KASAP ESNAFI DA ZOR DURUMDA”
Kasapların da mevcut koşullardan etkilendiğini vurgulayan Şen, “Vatandaş alım gücünü kaybetti, kasap esnafı da borçlanarak ayakta kalmaya çalışıyor. Yılbaşına kadar fiyatların çok büyük bir değişim göstermesini beklemiyoruz” ifadelerini kullandı.
Haber: Sezer SEZER